bahan bahan yang diperlukan:

• 6 butir Telur
• 225 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
• 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
• 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
• 175 ml Minyak
• 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
• 75 ml Susu Kental Manis
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat Brownies Kukus :

1. – Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
2. – masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
3. – Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
4. – Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
5. – Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
6. – Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai

sumber:http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-brownies-kukus.html