Bahan yang diperlukan :

• 1 1/2 cangkir bayam
• 1/2 jeruk bali, dikupas, serat putih dibuang
• 2 apel hijau, dipotong menjadi delapan
• 1 ruas jari jahe segar, kupas, bersihkan
• 2 batang seledri
• Secukupnya Es (opsional)

Cara Membuat Jus Diet Bayam Apel Jeruk Bali

1. Pertama masukan bayam, jeruk bali, apel, jahe dan seledri ke juicer sesuai dengan petunjuk produsen sampai lembut
2. Lalu Isi 2 gelas dengan es, jika diinginkan, dan tuangkan jus ke dalam gelas. Sajikan segera.

Tips: jika anda tidak mempunyai juicer dirumah, mungkin jalan ini bisa anda tempuh. biasanya semua buah yang diblender akan meninggal hampas, atau semua menjadi satu, cara gampangnya adalah dengan memerasnya dengan saringan atau menggunakan kain katun sebagai penyaring, sehingga yang keluar adalah sari dari jus diet buah ini.silahkan cari referensi lain, manfaat buah dan sayuran diatas, sepertinya anda pasti sudah tahu. Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak 5 Menit
Porsi 2 Gelas

sumber:http://resep4.blogspot.com/2013/11/resep-jus-diet-bayam-apel-jeruk-bali.html

bahan bahan yang diperlukan:

• 6 butir Telur
• 225 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
• 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
• 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
• 175 ml Minyak
• 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
• 75 ml Susu Kental Manis
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat Brownies Kukus :

1. – Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
2. – masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
3. – Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
4. – Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
5. – Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
6. – Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai

sumber:http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-brownies-kukus.html

Bahan dan Bumbu :

• 1 ekor Udang galah
• 3 siung Bawang putih
• 1 sendok teh Garam
• 4 sendok makan Kecap manis
• 8 sendok makan Madu
• 3 buah Jeruk nipis
• Mentega secukupnya
• 1 sendk teh Merica
• Angciu atau sari tape ketan secukupnya

Cara membuat Udang Bakar Madu :

1. – Pertama Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya
2. – Lalu rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan jeruk nipis
3. – Kemudian Olesi dengan garam lalu lanjutkan bakar udang setengah matang
4. – Tumis bawang putih dengan mentega kemudian tambahkan angciu, merica dan kecap aduk sampai rata angkat tambahkan jeruk nipis.
5. – olesi kembali udang dengan bumbu kecap
6. – Bakar sebentar sekali lagi udang, setelah itu olesi dengan madu campur merica, terakhir bakar sampai matang.selesai

sumber:http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-udang-bakar-madu.html

Info Masakan :

Bahan Nasi

• 500 gram beras yang pulen
• 1 buah kelapa , campur 400 ml air hangat, ambil santan perasan pertama.
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 ruas kunyit, parut, campur
• 1 sendok makan air hangat, peras, ambil air perasannya
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi (liwet)nya

– Pertama beras di cuci bersih dan tiriskan
– Kemudian masak santan,serai, daun salam, garam dan air kunyit (2 sendok teh).
– Lanjutkan aduk terus jangan sampai pecah santannya, kalau air sudah hangat masukkan beras. Aduk terus hingga santan habis. kemudian kukus hingga matang.angkat

Untuk Isi

1 buah dada ayam, potong-potong kecil
150 gram teri medan, cuci bersih,goreng kering
3 butir bawang merah, rajang tipis.
3 buah cabai merah, buang bijinya, iris – iris
4 buah cabai merah keriting, iris serong tipis.
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng (menumis)
Secukupnya Kacang polong
Secukupnya Penyedap, optional

Cara Membuat Isi

– Pertama tumis rajangan bawang merah, cabai merah besar dan cabai merah keriting hingga wangi.
– Kemudian masukkanlah dada ayam, oseng – oseng hingga berubah warna, tambahkan air sedikit, tunggu ayam lunak
– Selanjutnya masukkan kacang polong, dan masukkan juga teri goreng, garam, gula pasir dan penyedap rasa
– Biarkan air habis.

Pelengkap Nasi Bakar

– Daun pisang, sobek sesuai ukuran
– 2 ikat daun kemangi

Cara membuat Nasi Bakar Spesial Teri Ayam

1. – Pertama ambillah selembar daun pisang.
2. – Selanjutnya letakkan secentong nasi liwet, kemudian letakkan isi nasi bakar dan beri 2 lembar daun kemangi.
3. – Kemudian gulungkan seperti menggulung lontong, lalu kunci dengan tusuk gigi/ lidi
4. – Terakhir bakar hingga matang

sumber:http://resep4.blogspot.com/2014/02/resep-nasi-bakar-spesial-teri-ayam.html

Info Masakan :

Bahan yang diperlukan

• 6 lembar roti tawar
• 150 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh kayu manis yang bubuk
• 1 buah nanas, kupas, bersihkan, potong bentuk segitiga kecil
• 3 sendok teh mentega tawar
• 30 gram kacang almond
• 40 gram kismis

Adonan telur, aduk aduk rata

250 ml susu cair
2 butir telur ayam, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Roti Tawar

1. – Pertama anda siapkan 2 buah pinggan tahan panas yang berbentuk persegi lalu diolesi margarin sampai rata. Sisihkan.
2. – Ambil roti tawar dan celupkan ke susu cair.
3. – Selanjutnya Susunlah 3 lembar roti di dasar pinggan sampai menutup dasarnya.
4. – Kemudian anda taburi gula pasir, kayu manis, dan buah nanas sampai rata di atasnya.
5. – Lalu tutup roti tadi dengan roti tawar sisa. beri kacang almond dan kismis diatasnya.
6. – Dan siram adonan telur di atasnya, biarkan sejenak biar telur meresap.
7. – Terakhir panggang di oven 180º C dengan waktu 40 menit sampai matang, angkat.

sumber:http://resep4.blogspot.com/2014/02/resep-puding-roti-tawar.html

Info Masakan :

Bahan yang diperlukan

• 5 lembar Kulit Lumpia (beli dipasar)
• 1/4 kg Tauge / toge, dicuci bersih
• 2 butir telur ayam
• Secukupnya Garam
• secukupnya Minyak goreng

Bumbu :

4 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabe rawit, dihaluskan

Perekat Kulit Lumpia :

1/2 ons gula merah
125 ml air
1 sendok makan tepung kanji

– Rebuslah gula merah dengan sebagian air, lalu campurkan sisa air dengan tepung kanji, campur dengan air gula dan masak sampai kental

Bahan Campuran bengkuang :

1/2 kg bengkuang, diiris panjang
1/2 ons gula merah
100 ml air matang

– Rebuslah air dan gula merah, kemudian saring dan masak kembali dengan bengkuang, masak sampai air habis dan bengkuang berubah coklat.

Cara Membuat Lumpia Basah Spesial

1. – Pertama tumislah bawang putih cincang dan juga cabe rawit hingga harum dengan minyak goreng yang sudah disiapkan tadi
2. – Selanjutnya masukan telur ayam, aduk-aduk (orak arik).- Lalu masukan juga bengkuang yang telah dimasak sebelumnya, aduk-aduk rata.
3. – Kemudian masukan tauge / toge dan secukupnya garam, aduk-aduk rata dan masak sampai toge hampir layu.
4. – Terakhir anda siapkan piring, ambil selembar kulit lumpia, olesi dengan pemanis perekat dan tuang diatasnya campuran tauge, telur dan bengkuang. selesai

Info Masakan :

Bahan dan bumbu yang diperlukan

• 200 gram tepung terigu protein tinggi, supaya renyah
• 50 gram tepung sagu
• 2 sendok makan margarin cair
• 1 sendok teh garam
• 50 ml air

Cara membuat Pangsit Goreng Renyah

1. – Pertama campurkan semua bahan dan uleni sampai kalis (rata, halus, kenyal, lentur, dan tidak lengket di tangan).
2. – Selanjutnya giling adonan kulit Pangsit Goreng menggunakan gilingan mie. (baca petunjuk atau tips dibawah), potong-potong.
3. – Terakhir goreng hingga berwarna kuning kecoklatan / matang

Tips : – Tanda adonan belum kalis adalah adonan menempel saat digiling dan hasilnya tidak halus serta kenyal. – Jangan terlalu lama menguleni adonan karena suhu panas tubuh dapat membuat adonan keras dan melar. Alhasil, saat adonan pangsit dipotong, hasilnya akan mengerut, tidak kenyal, dan tidak renyah. – (giling) Awali dengan lubang yang paling besar sampai beberapa kali. lalu pindahkan pada lubang lebih kecil, lakukan sampai mendapatkan ketebalan yang diinginkan. – Semakin tipis adonan, si kulit pangsit akan semakin renyah dan juga kenyal.Adonan yang sudah selesai digiling harus ditaburi sedikit tepung sagu agar tak lengket.

Bahan bahan Utama :

• 1 kilo gram daging sapi (boleh pakai jeroan atau kaki)
• 1 batang lengkuas gepruk
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:
5 Siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jempol jahe
1 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh jinten
lada butir secukupnya

Bahan lainnya :
1 kotak kecil santan kara
1/2 liter susu sapi segar/susu ultra yang tawar

Bahan pelengkap :
kentang kupas, belah menjadi 2 bagian dan goreng
tomat diiris
daun bawang diiris
jeruk nipis
emping goreng
bawang goreng
Sambal

Cara membuat Soto Betawi

1. – Pertama Rebus bahan-bahan utama dengan air, buang kotoran daging yang keluar dari air, Setelah empuk, kecilkan api,sisihkan daging.
2. – Didihkan kaldu, masukkan bumbu yang dihaluskan (tanpa tumis)
3. – Tambahkan garam, cicipi rasanya. silahkan tamabah apa saja yang kurang
4. – Tambah santan kara dan susu cair.selesai kuahnya

Cara penyajian soto Betawi :
Potong kecil daging dan kentang masukan ke mangkok, masukan juga irisan tomat lalu Tabur daun bawang, Tambah bawang goreng,kecap manis,merica bubuk, terakhir Tuang kuah soto juga Tambah emping goreng dan peres 1/2 jeruk.

sumber:http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-betawi-asli.html

DEMI FAJAR

Demi Fajar
Demi malam yang sepuluh tiap bulannya
Dan demi yang genap dan yang ganjil

Kala Tuhan menurunkan cemeti siksaan pada manusia
Saat malaikat berbaris-baris
Dan neraka diperlihatkan oleh-Nya
Penyesalan itu tiada akan berguna…

Tiada yang mengikat manusia seerat ikatan-Nya
Tiada siksa didunia yang melebihi siksa-Nya
Tiada panas yang melebihi bara neraka-Nya

Lantas mau kau kemanakan nafsumu setelah peringatan itu??
Sedang setiap langkahmu, helai nafasmu dan setiap detik dalam hidupmu . .
Tak lepas dari pandangan-Nya

Wahai hati-hati yang suci
Kembalilah pada ridho Illahi
Masuklah sepenuhnya menjadi hamba-Nya
Beramalah didunia guna masuk surga-Nya

Sungguh bahagia dunia hanyalah fana
Tak juga lama hanya sementara
Hanya sesebentar umur hidupmu didunia
Bisa bawamu menyesal untuk selamanya
sumber :http://dhedighazali.blogspot.com/2014/02/kumpulan-puisi-islami-part-1.html
Tidakkah kau Menyadarinya???