Jendela selai dan almon

Bahan:

-1 resep adonan dasar kue kering vanili

-2 kuning telur untuk mengoles

-100 gr selai sesuai selera

-50 gr coklat putih ,lelehkan untuk hiasan,    bila suka

Cara membuat:

1.Gilas adonan setebal ½ cm,lalucetak dengan cookie cutter dengan bentuk sesuai selera. Lubangi sebagian kue dengan menggunakan cookie cutter yang lebih kecil.

2. ambil kue yang tidak berubang, beri ½ sdt selai dan ratakan, tutup dengan kuayang berlubang sambil agak tekan . atur diatas Loyang yang sudah di oles margarine tipi-tipis.

3.oles permukaan kue dengan kuning telur,tabor kacang almond diatasnya. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan.

4.bila suka, setelah kue dingin,hias atasnya dengan coklat putih leleh bentuk garis-garis, tunggu hingga coklat mengeras, simpan kue dalam wadah kedap udara.